Sursă: Zf.ro

Grupul de restaurante City Grill, unul dintre cei mai importanți actori din piața de ospitalitate din România, ar putea depăși pentru prima dată pragul de 500 milioane lei în afaceri. În timp ce piața HoReCa scade, grupul a reușit un mic plus, dar este departe de ținta bugetată.

În primele șase luni ale anului, businessul a înregistrat un avans de 2%, departe de obiectivul de 10-12% pentru întregul an 2026. Dragoș Petrescu, fondatorul City Grill, se arată optimist că în a doua jumătate a anului se va reuși recuperarea, datorită dezvoltării viitoare și deschiderii de noi unități, cum ar fi localul de la Cazinoul din Constanța.

Ce investiții a planificat City Grill pentru 2026?

Grupul și-a bugetat pentru acest an investiții de 6,5 milioane euro (aproximativ 35 milioane lei), o sumă mai mult decât dublă față de 2025. Banii vor fi direcționați către extinderea rețelei, având deja o unitate deschisă în cadrul Cazinoului din Constanța.

• Restaurantul istoric Cerbul Carpatin din Brașov urmează să fie inaugurat până la finalul lui 2026.
• Deschiderea Berăriei Gambrinus din zona Cişmigiu din București este, de asemenea, așteptată.
• Unitatea din Cazinoul din Constanța este deja funcțională.

Perspectivele pentru piața HoReCa

Dragoș Petrescu recunoaște că românii nu mai pot suporta alte scumpiri, ceea ce face ca anul acesta să fie cel mai slab post-pandemic pentru sectorul HoReCa. Cu toate acestea, el rămâne optimist în privința viitorului grupului și a pieței în general.

Grupul City Grill deține în prezent circa 40 de unități sub diverse branduri, unele fiind deținute, iar altele în administrare, cum ar fi restaurantul istoric Caru’ cu Bere.